Добрый день!
Оценка работы
Интересный кадр у Вас получился. Вполне соответствует заданию - и банан белый (чем покрасили?), и фон. При этом благодаря выгодному освещению форма и объём банана чётко считываются. Скомпоновали удачно. С резкостью всё в порядке.
Благодаря тому, что прикрыли диафрагму, банан полностью попал в глубину резкости.
Замечания и рекомендации
Если снимали с рук, то повышение чувствительности было оправдано. Но лучше в подобных случаях при съёмке статичных объектов пользоваться штативом. Это позволяет Вам не зависеть от длины выдержки, а значит, Вы можете снимать с минимальным значением чувствительности и любым значением диафрагмы, которое Вам необходимо. Вместо штатива можно использовать любую иную опору, позволяющую добиться неподвижности камеры (например, положить камеру на неподвижную поверхность). Некоторые советы о том, как можно компенсировать отсутствие штатива, если он нужен, можно почитать в этой статье: http://lightroom.ru/photomaster/45-64.html
Выводы
Принято.