Теория. Скорее всего, чтобы фотография получилась нужной яркости, а фон остался достаточно тёмным, придётся поработать с экспокоррекцией. Однако будьте осторожны: снимая тёмные предметы, легко получить из них просто чёрные пятна, лишённые деталей. Избегайте этого, подбирая нужную экспокоррекцию. Также можно попробовать свои силы в режиме М, самостоятельно настраивая все параметры.
Советы. Что снимать для этого задания? Удобнее всего сделать натюрморт. Подберите интересные предметы, составьте из них композицию на тёмном фоне. Впрочем, к этому заданию подойдёт и портрет или, например, какая-то уличная зарисовка: ищите интересные сюжеты, не ограничивайте себя рамками каких-то жанров. Как всегда, уделите внимание условиям освещения. Удобнее будет снимать при хорошем освещении. Если же вы снимаете дома, при недостаточном освещении, воспользуйтесь штативом или опорой для камеры. ISO при этом лучше не завышать.