Inna, доброго времени суток!

Оценка работы

Минимализм подчеркнут контрастом между фоном и главным объектом - виноградом.
Вам удалось выделить виноград расположив его в смысловом центре зрительского восприятия.

Замечания и рекомендации

Как ни странно, но в минимализме можно еще сильнее сделать акцент на главном объекте удаление объектов от камеры. Появится ощущение этакой маленькой песчинки в море бытия.

http://100secrets.ru/minimalizm-v-fotografii-10-otlichnyx-sovetov-dlya-fotografov - наглядная статья про минимализм в фотографии.

Просмотрев множество снимков в этом стиле для себя можно отметить:

1.Высокий контраст между фоном и объектом
2.Обладают минимальным количеством объектов в кадре
3.Часто основаны на текстурах или содержат их
4.Очень часто используется однотонный фон
5.Также используется противопоставление размеров объекта размерам самого кадра
6.Черно-белое исполнение крайне популярно

Выводы

Принято!