В этом случае, Вы использовали более короткую выдержку, так как животное очень подвижно, что вполне оправданно. В этом случае, вам удалось хорошо заморозить на снимке главный объект - собаку, она получилась на снимке в прыжке, смотрится здорово, момент Вы поймали очень удачный. Так как выдержку Вы сократили, но освещения вам не хватало, то вам пришлось значительно повышать ИСО, в данной ситуации это вполне оправданно.