Татьяна, здравствуйте.

Оценка работы

Не переживайте по данному поводу. Камера - это маленький компьютер. При установке монохромного стиля съёмки, Jpeg будет именно чёрно белый, а вот в RAW файле сохранится информация о цвете, так как это файл не обработанный фотокамерой, а напрямую полученный с сенсора, матрицы камеры. Так что в таком случае, стоит перевести снимок в ЧБ используя редактор. Всё сделали верно)

В ЧБ варианте сюжет смотрится очень эффектно. Внимание акцентировано именно на формах, лепесточках, цвет не отвлекает.

Центр цветка сместили в сторону-1, увели на линию третей в композиционно удачное место.

Снимок получился резкий и качественный благодаря низкому исо 100 единиц и короткой выдержке 1/400.

Открытая диафрагма F3.2 позволила добиться небольшой глубины резкости и замечательно передать объём.

Замечания и рекомендации

Чёрно-белая фотография никогда не нуждалась в рекламе. Долгое время она вообще была единственно-доступным изобразительным средством фотоискусства, затем цвет, пришедший было ей на смену и завоевав сердца широких масс пользователей фотоаппаратов, оставил чёрно-белое видение мира искушённым ценителям фотоискусства.

Во все времена смерть чёрно-белой фотографии предрекалась со дня на день, но ничего этого не произошло: несмотря ни на что, именно эта разновидность фотографии превратилась в одно из самых устойчивых направлений современного изобразительного искусства.
Более того, благодаря активной экспансии цифровых технологий, похоже на то, что сегодня это направление переживает своё второе рождение.

Основные ситуации, когда съёмка в ЧБ предпочтительнее :

- много разноцветных деталей, отвлекающих от главного в кадре,
- когда сложно выставить правильно баланс белого,
- когда какой-то цвет подавляет идею снимка.

Выводы

Работу принимаю. Отлично справились!