Сделайте снимок композиции с пастой в низком ключе. Само блюдо может быть ярким и выделяться на общем фоне или гармонировать с остальным пространством кадра. Самое главное для фуд-фотографии — картинка должна быть аппетитной и вкусной, а вопросы атмосферы остаются на усмотрение автора. Дополните снимок реквизитом в тёмных тонах. В качестве ярких деталей можно использовать некоторые ингредиенты из блюда, фактурный текстиль и массивные приборы. Чтобы паста смотрелась аппетитнее, сбрызните или смажьте её оливковым или растительным маслом. Это добавит блеска и свежести блюду. Для подобной композиции в низком ключе отлично подойдёт схема с контровым или задне-боковым светом, она выгодно подчеркнёт само блюдо, а также подсветит заднюю часть композиции.