Добрый день, Елена!

Оценка работы

Все сделали верно!
В итоге получилась выразительная , лаконичная композиция с ягодами.
Тарелочка выступает в роли рамочки для блюда.
Сверху отлично читается расположение продуктов в тарелке.
Освещение равномерное. Если тени все же были резкими и Вы их убрали в редакторе, то стоило смягчить свет . Для этого желательно расположить рассеиватель перед источником света (белый лист бумаги, кальки, например .
В ручном режиме выбрали оптимальные параметры экспозиции.
А вот баланс белого справился не совсем удачно, заметен перевес в красноватые оттенки.

Замечания и рекомендации

Быть может помимо ламп на композицию падал еще источник света с другим цветом или рядом находился какой то яркий цветной объект , свет от которого отражался и повлиял на цветопередачу.
Постарайтесь в одном кадре не использовать свет с разной цветовой температурой, так как в изображении появляются конкурирующие между собой оттенки, камера не может настроить правильно цветопередачу при этом. Для освещения сюжета применяйте или холодный свет или желтый(теплый).
Для более точного отображения цвета , можно использовать ручной баланс белого. Для этого фотографируете лист белой бумаги в освещении , в котором будет производиться съемка. Автофокусировку нужно отключить на объективе, так как камера не может сфокусироваться на белый лист. Далее в меню камеры выбираете ручной режим ББ. Используете для установки фото белого листа. Сохраняете изменения. Для съемки выбираете ручной ББ (PRE) и фотографируете. Таким образом Вы подсказываете камере, что в этом освещении считать белым цветом нужно этот лист. Камера при съемке пересчитывает цвета относительно этого белого. Цвета получаются максимально точно.

http://creazon.ru/urok/nastroika-balans-belogo.html

http://prophotos.ru/lessons/16220-tsveta-na-foto-balans-belogo

Тарелочку лучше расположить в середине кадра, можно использовать квадратный формат кадра.

Выводы

Соглашусь с Вами, давайте еще потренируемся. Уверена у Вас получится лучше!