Снимите выбранное вами блюдо в любом стиле, но постарайтесь сосредоточиться на грамотном сочетании цвета в кадре. Обратите внимание, что один цвет должен всегда превалировать в композиции, так как равномерное распределение оттенков в кадре приводит к рассредоточению внимания зрителя (а нам это не нужно). Есть много различных цветовых схем. Выберите из двух: комплиментарные цвета или контрастная триада. В первом случае используются противоположные цвета на круге Иттена, но только один из них выбирается основным. Контрастная триада — вариант комплиментарного сочетания цветов: вместо противоположного цвета используются соседние для него цвета. Выглядит эта схема почти настолько же контрастно, но не настолько напряжённо. Если вы не уверены, что сможете правильно использовать комплиментарные цвета, используйте контрастную триаду. Чтобы грамотно подобрать цвет для вашей композиции, можете воспользоваться кругом Иттена https://colorscheme.ru.