Снимите блюдо крупным планом и с маленькой глубиной резкости (ГРИП). Используете для этого диафрагму f/2.8–4 (в зависимости от объектива). Ракурс съемки — от 10° до 30°, при таких углах максимально красиво размоется задний фон, а зрительный центр станет очевиднее. Главным объектом съёмки может быть любое простое блюдо. Чтобы оно максимально аппетитно смотрелось при подобной съёмке, добавьте к нему мелких деталей: специи, травы, орехи и т. д. Так как зритель сможет рассмотреть все элементы. Отнеситесь внимательно к каждому добавляемому элементу. Зелень должна быть свежей и чистой. Ягоды без пятен и вмятин. Работа над крупным планом требует максимум аккуратности и внимания.