Задача — снять блюдо крупно на всю страницу. Обязательно нужно оставить место для названия и описания. При подобной съёмке можно не выбирать большие значения диафрагмы, а взять в зону ГРИП лишь основные детали блюда. Остальные элементы могут быть размыты — на этих областях лучше будет смотреться текст.