Снимите мёд в прозрачной ёмкости в контровом свете напросвет. Для этого источник света (окно) должен находиться точно позади объекта, оптимальный ракурс — от 0 до 20 градусов. В качестве нижнего фона можно использовать подоконник или поверхность стола. В первом случае объект съёмки будет максимально близок к источнику света, мёд получится максимально прозрачным. Во втором случае — контрастные переходы теней и светлых областей сравняются, общая световая картинка будет более однородной.