Катерина, ваши эксперименты с балансом белого привели к положительному результату. в снимке правильые цвета без присутствия каких - либо оттенков.я не знаю. При том освещении и расположении предметов относительно фона у вас получился оптимальноый вариант освещения. А блики на ложках не могут влиять на освещенность фона.
Баланс белого.
Очень долго я с ним возилась, чтобы сделать фон более менее белым, это самый лучший вариант, в других вариантах: либо пересвет, либо слишком темно. Мне кажется, серый фон получается из-за белых бликов на ложках.