С заданием на выдержку вы справились хорошо, удалось заморозить движение капли и фактура напитка получилась вполне привлекательной. По композиции - хочется добавить больше воздуха в кадр и не обрезать блюдце. А чтобы лишнее пространство не отвлекало внимание, рядом можно расположить ложку, печенье, чтобы уравновесить композицию. Либо снять чашку ровно сверху и полностью поместить а кадр блюдце - оно образует красивое боке (размытость на заднем фоне).