Вот в этом случае резкость оптимальная, без артефактов. Есть подозрение, что вы применяете повышение резкости к изображениям в разном масштабе, поэтому иногда просто не замечаете артефакты. Имеет смысл перед применением фильтра увеличить снимок до 100%.