1
Брызги смотрятся очень эффектно на фото, удачно выбрали фон и освещение, это вам и помогло, установив такую которую выдержку все же сделать снимок (я имею ввиду количество света).
2
Струя начинается с края кадра, было бы так же оправданным включить в кадр источник жидкости, я так понимаю это сок, либо вино вы льете в бокал, так вот, наличие бутылки, или пакета было бы не лишним на фото.