Да, снег получился не совсем белым, Александр. Видимо, погода сказывается:) Но кадр, даже в этом случае, проэкспонирован довольно хорошо, судя по гистограмме, графику освещённости. Пересветов нет, а бОльшая часть графика находится в правой части. Как и должно быть. Кстати, правильнее всего ориентироваться в определении экспозции именно на гистограмму. Экран камеры не всегда даёт правильную информацию, и служит, скорее, для проверки композиции кадра. Гистограмма должна быть "вписана" в рамки, не должна "ползти" по стене (это возможно, только если в кадре есть блики или источники света). При этом лучше, если бОльшая часть графика будет смещена вправо. Обязательно почитайте о гистограмме подробнее, Александр!
Экспокоррекция +2
Пытался вытянуть снег в белый цвет. И все равно снег серый :( Правда небо тоже свинцово серое, но в живую снежок все же побелее выглядел, к сожалению на 500D диапазон коррекции от -2 до +2 (по крайней мере на экране фотоаппарата так отображает). Видимо в таких условиях даже +2 не спасает. :(