1
Да, чего только не увидишь в других странах, порой очень своеобразные обычаи, люди и ситуации можно встретить) Движение на снимке удалось передать, причем получилось размыть общий фон, что усилило ощущение динамичности. Хорошо, что под рукой оказался фильтр, без него кадр получился бы гораздо бледнее и разумеется были бы видны блики.
2
Обычно центральная компоновка не приветствуется в фотографии, но бывают и исключения - это фото тому подтверждение. Считаю, что расположение вполне оправданно.