Снег по низу, конечно, оказался засвечен. Ровно как и небо. Просто это физически невозможно - одинаково хорошо экспонировать столь контрастный сюжет. Уведете экспозицию в минус, чтобы проработать более светлые участки - потеряете главные объекты в тени. Поэтому, в данном случае, вы приняли правильное решение и ввели подходящее значение экспокоррекции. Мы потом будем изучать съемку в RAW, вот в этом формате можно справляться с подобными сюжетами. А пока же - нужно просто по другому компоновать кадра (брать крупнее) или снимать в другое время суток.

Интересно смотрятся детали, эти яркие пятна - стул и объекты на балконе, удачно дополняют сюжет.