Заваливать можно, когда вы хотите придать кадру динамичности.
Но есть тонкая грань меду подчеркиванием динамичности и заваливанием кадра.
Все же для начала стоит научится горизонт не заваливать, а уже потом экспериментировать с динамикой.
В данном случае лучше все же без "заваливания" обойтись.
Заваливать нельзя никогда? Мне кажется падающий под снегом и ветром фонарь -- даже интересно....