Дарья, я не знаю, какой цвет должен быть у этого блина, я его не видел. Но Ваш переход и на другой цвет вполне разумен, так как именно комплексная коррекция насыщенности и яркости цветов может дать результат.
В этом примере фишка под названием "снизить насыщенность желтого" не прокатила - блин получился какого-то сопливого цвета. Пришлось и красный тоже чуть снизить. Так надо было сделать?