Такое расположение является более удачным. Хоть блюдце и расположено прямо по середине снимка, но центральная компоновка компенсирована смещенным в сторону бокалом.

Несколько отвлекает этот объект, хоть и по цвету он вписывается, но он крупный и нам не ясна его суть.

Здорово, что отказываетесь от вспышки, снимая в условиях естественного света сохраняете объем.