Если Вам удалось сделать резкий кадр с выдержкой 1/25с, то и ИСО можно было больше не поднимать. Другое дело, когда объект съемки ну очень подвижен, и с длинной выдержкой просто не получится добиться резкости — в этом случае нужно еще повышать светочувствительность.
Здесь не очень высокое ISO поставила, не знаю годится ли для этого урока снимок. После съемки уже корректировала контурную резкость еще.