Человеку свойственно опираться на руку - это вполне естественный процесс. Однако при съемке следите, чтобы он не делал это слишком уж сильно, иначе могу исказиться черты лица.
2
Чуть более низкую точку стоило использовать при съемке, фотографируя на уровне глаз модели. Либо попросить героя смотреть прямо в камеру.