Наталья, за красноту лица отвечает не экспокоррекция, а баланс белого, это следующая наша тема изучения. Верно, вы снимаете в тени, (она тоже бывает разная слабая, сильная) поэтому света мало и пришлось высоко поднять ISO. Чтобы выдержка была еще короче, придется ISO поднять еще выше.
Этот снимок сделан вечером в лесу в тени. Пробовала снимать в контровом свете (как раз закат), лицо получается красным даже при эскпокоррекции, поэтому решила фотографировать в тенечке. ИСО 400, а выдержка получилась 1/50 сек., т.е. еще длиннее, чем на первом снимке к заданию. Я так понимаю, потому что здесь было меньше света, чем днем?
На мой взгляд, удалось сфокусироваться на лице модели, оно выглядит резким. Фон максимально размыт, т.к. фокусное расстояние максимально - 55 мм. Еще было бы неплохо поработать с кожей модели в редакторе.