Я стараюсь придерживаться исходного формата фотографии при кадрировании, но иногда композиция значительно улучшается при нестандартной обрезке снимка - лучше каждый случай рассматривать индивидуально. И, конечно, нужно учиться гармонично распоряжаться пространством еще при построении композиции в видоискателе - это избавит Вас от кадрирования при обработке.
Действительно, много лишнего в кадре.И опять же, вечный вопрос: кадрировать произвольно, или придерживаться какого-то формата? Дело в ом, что по формату не всегда получается...В в частности, у меня всегда верху много места бывает...