Качество фото пострадало из-за дальности расстояния - я как-то стесняюсь снимать незнакомых людей с близких расстояний (вдруг заметят, вдруг доставлю людям неудобства и т.п.), а при съемки издалека страдает качество :)
Совершенно верно. Некоторые люди вообще нервно реагируют, когда их снимаешь. Я тоже предпочитаю сидеть в укрытии, если выхожу с фотоаппаратом на улицу.
На больших зумах действительно страдает качество, по этому профессиональные фотоснайперы используют штатив.
Кстати, качество у вас сравнительно неплохое.