Хорошо, Юлия! Всё правильно сделали с диафрагмой - лучше не рисковать качеством кадра и снимать с достаточной для съемки с рук выдержкой. Тем более, первого плана, который мог бы пострадать от недостатка глубины резкости, на каре нет.
Насчет кадрирования: обращаю внимание, что серьезные фотографы не отрезают от снимка больше 20-30% его изначальной площади, чтобы сохранить качество.
Задание №3. В ч/б цвет фото переводила в редакторе. Диафрагма наверное слишком большая? Но, к сожалению, не было под рукой штатива.