Сергей, снимок интересный. Правда, я бы не догадалась, что это вода - похоже на морозные узоры на стекле) Но это только доказывает, что воду короткой выдержкой Вы действительно "заморозили". Кстати, обратите внимание на цвета - тут тоже баланс белого не автоматический (в настройках прописан ручной. Это может быть одна из предустановок - "облачно", "лампы накаливания" и т. д.. Проверьте) - получилось тонирование в сиреневый цвет. Красиво, но важно, чтобы результат соответствовал Вашей задумке. Такое тонирование может быть и нежелательным. Хочу обратить Ваше внимание на связь выдержки и ISO. При изменении выдержки ISO тоже надо менять, тогда не получится того, о чем Вы говорили - слишком светлых или темных кадров.
попытка снять текущую воду по наклонной поверхности. Сделал несколько снимков, но лучше всего оказалась выдержка 1/1250 s. Более длинные выдержки давали светлый сливающееся изображение, а более короткие - недодержку. Увеличил ИСО... И вот что получилось. Снимал в торговом центре, света было мало. Потом еще пригласили для объяснений, но поснимать более не дали. (( Хотел снять движение людей на эскалаторе... (