Ксения, замечательно обыграли симметрию на снимке!
А что значит сжать планы? :-)
Ксения, обратите внимание, что вода на переднем плане, мост и то, что дальше, будто в одной плоскости находятся. Это и есть сжатие планов. Достичь этого можно при использовании большого фокусного расстояния. Но эффект заметен уже при 70mm и более.