Да, резкость здесь высокая. Диафрагмы f/8 вполне хватило. Дело же ещё и в том, что это широкоугольник. А у них глубина резкости большая даже на f/5.6.

Tokina отличные объкетивы делает. Мне они больше нравятся, чем Sigma или Tamron, хоть у последних и ассортимент больше.

Шевелёнка возникает же и при бОльших фокусных расстояниях. Чем больше фокусное расстояние, тем больше вероятность смаза от шевелёнки. Поэтому широкоугольниками можно увереннее снимать с рук на длинных выдержках, чем телевиками даже со стабилизатором.