Наталья, это хороший прием! Я часто пользуюсь им при съемке людей в путешествиях или репортажной съемке дома. Начинаю снимать своего спутника, поглядывая на другого человека, пытаясь в голове построить кадр. Он видит, что снимают не его, расслабляется = а ты в нужный момент сдвигаешь кадр и получаешь желаемое!
Посторонних людей пока снимать побаиваюсь. Это моя попытка побороть страх. Девушка с собеседницей сидели за соседним столиком, я сначала поснимала свою сестру, а потом незаметно эту девушку.