Марк, очень хорошо! Действительно, в ночной городской съёмке часто применяют такой контраст: размытые в движении объекты и статичные, неподвижные. Достичь этого легко! Нужно зафиксировать камеру на штативе и выставить минимальное значение ISO. Выдержка при этом будет длинной, но кадр не смажется, поскольку камера не двигается в руках. Размытыми будут только те объекты, которые смещаются относительно камеры. Если нет штатива, можно просто положить камеру на ровную поверхность (скамеечку, парапет, любое возвышение, капот машины, или даже просто на землю), под объектив можно что-то подложить (вроде пачки от сигарет). На спуск при этом удобно нажимать с таймера! Причём, так можно качественно снять любую ночную сцену. Время лучше выбирать пораньше, когда небо ещё не слишком тёмное, а фонари уже горят.
снимок с рук, желательно более четкое отображение основного объекта - магазин, при этом сохранить смазаность движения машин, как это сделать я не понял
Ок, попробуем