Елена, здравствуйте! Я Вас понимаю - ч/б подчеркивают черты лица, концентрируют внимание на эмоции, а на цветном часть внимания забирает цвет. В данном случае ч/б в самом деле гораздо лучше смотрится, так как цвет не слишком выразителен. Кадрировали отлично.
Задание 1.
Портреты в последнее время мне больше нравятся в ч/б.