С фокусом всегда всё непросто, старайтесь значительно кадр не перестраивать и упираться во что-то руками, делать больше дублей (например, в серийном режиме), особенно если работаете на открытых диафрагмах с маленькой глубиной резкости.
Этот кадр снять уже совсем вечером, солнце уже почти село и было темновато, поэтому пришлось поднять iso, что добавило шум. Из-за шума я не совсем могу понять попали ли глаза в резкость :( В целом мне нравится кадр, но возможно, надо было сделать более общий план, чтобы включить кисти рук.
А вообще я заметила, что не смотря на то, что я в ручную выбираю точку фокусировки, и чаще всего фокусируюсь по средней точке на глазах моделей, на снимках фокуса либо вообще нет, либо он где угодно, но не на глазах ((, причем с разными объективами. От чего такое может быть? И как с этим бороться?
Согласна с Вашем вариантом кадрирования, сначала тоже думала так же кадрировать, но мне показалось что так получается совсем шумно и не резко и остановилась на этом варианте.
Не стоит ничего бояться, больше доверяйте себе!