Здравствуйте, Мария! Вы хорошо справились с задачей. Снизив отсветы на мясе, вы сделали его более аппетитным. Поспособствовали тому и более теплые тона. А вот кадрировать снимок я бы не советовала, оригинальная компоновка вполне хороша, а в новом варианте кадр все-таки тесноват.
Работа к заданию №1 - тоновая коррекция с помощью кривых