Юрий Притиск,
преподаватель

Татьяна!

Здравствуйте!

Спасибо за проделанную работу и за развернутые комментарии. Сначала отмечу, что Вы довольно корректно использовали ручные настройки экспозиции и баланса белого, в результате получилась картина, проработанная в тенях и светлых участках, без пересветов и провалов в тени.

Качество изображения высокое, ведь использовалось ISO 100, а фокус на перышке и малая глубина резкости позволили отсечь фон размытием и больше акцентировать объект съемки.  Кончик пера получился резким, без смаза, несмотря на длинную выдержку. Отлично!

Мне нравится эта картина!

Теперь отвечу на вопросы:

>>> Как экспонировать снимок, если в кадре присутствуют очень контрастные предметы, например черное перо и белые березовые чурки. По какому предмету правильно в данном случае делать замер? По идее если по белой березе, то нужно уходить в плюс, если по перу - то в минус

Дело в том, что тут возникает большой интервал яркостей и картина не умещается в динамичсекий диапазон.

Что это такое?

Если представить мир в черно-белом цвете, то можно заметить, что между белым и черным цветом существует множество градаций (оттенков) серого цвета. Наши глаза легко различают оттенки в ярких и темных участках, будь то облако на небе подсвеченное солнцем или даже резкая тень от какого-либо предмета в ясный день. В фотографии эта способность называется фотоширотой, то есть способность видеть тональные переходы между самым светлым и самым тёмным оттенком. Фотошироту также еще называют - динамический диапазон. Таким образом, динамический диапазон (фотоширота) — диапазон яркостей, которые может воспринимать матрица фотоаппарата. Он конечно не сравниться с глазами человека. Чтобы полнее понять что такое динамический диапазон, можно провести следующий эксперимент. В темноте попробуйте рассмотреть лампу карманного фонарика. Из-за того, что все предметы вокруг тёмные, лампа будет казаться пятном света и рассмотреть детали вряд ли получится. Зато при дневном свете разница в яркости не столь велика и лампу удастся рассмотреть без проблем. Аналогия может быть и с солнцем, попробуйте взять книгу и рассмотреть строки на белых листах напротив яркого солнца, если солнышко будет светить Вам в глаза, то прочесть в книге хоть букву будет затруднительно. Матрица фотокамеры имеет гораздо меньший динамический диапазон, чем человеческие глаза. Не имея большого опыта, бывает сложно подобрать правильную экспозицию. Такая проблема возникает, если вы фотографируете детали с большой разницей освещенности. Как пример, тёмное дерево на фоне ясного неба с солнцем, можно запросто потерять детали дерева и оно превратится в силуэт. Снимок можно проэкспонировать либо с деталями дерева и засвеченным небом, либо с силуэтом дерева на фоне прекрасно проэкспонированного неба.

В данном случае необходимо просто изменить освещение, дополнить сцену применением вспышки, она компенсирует всё светом и получится ровнее, лучше для этих целей применять светорассеиватель. Картина будет мягче.

А замер экспозиции подошел бы и матричный (мультизонный) он усреднит параметры экспозиции и уже исходя от результата придется принять решение положительную или отрицательную поправку вводить.

>>>>Но так не получается.Далее, вопрос по меню. В настройках камеры как правильно выставить цветовое пространство - sRGB или Adobe RGB?

Оптимально будет выбрать sRGB.

Полезной может оказаться статья.

Цветовой охват устройства и цветовое пространство http://fotoshkola.net/blog/cvetovoe-prostranstvo/ Управление цветом. Цветовые профили и пространства http://prophotos.ru/lessons/14941-upravlenie-tsvetom-tsvetovye-profili-i-prostranstva

>>>И еще - функция шумоподавления, как я поняла из 3 урока не должна быть постоянно включена? Только непосредственно при необходимости? 

Я порекомендую при съемке в JPG обязательно включать шумодав. Включите, пусть работает постоянно. Это неплохо, а очень даже полезно.