ISO не советую поднимать очень высоко. Дело в том, что высокие ISO провоцирую появление шумов. Шумы - это такие мелкие цветные точки. Детализация от шумов заметно снижается, падает и резкость. Старайтесь держать уровень ISO на минимуме, и повышайте лишь в случае крайней необходимости. Например, в условиях недостатка освещения. Это может быть в сумерках или даже ночью. Лучше вместо повышения ISO использовать штатив или любую устойчивую поверхность. Тогда и детализация будет выше, и шевелёнка (дрожание рук) не проявится.

Здорово отделили грибочки от фона малой глубиной резкости благодаря открытой диафрагме f/1.8. Класс! Приоритет диафрагмы здесь самый подходящий режим.