Благодаря большому фокусному расстоянию эффект малой глубины резкости выражен достаточно ярко даже при закрытой диафрагме. Но все же портреты лучше снимать с открытой диафрагмой. Света на матрицу попадает больше, Вы можете позволить себе более короткие выдержки, не придется повышать ИСО, картинка будет выглядеть техничнее, акценты более четко расставлены.
"Крупноплановый портрет с аксессуаром", снято на улице после полудня, постобработка в ACDSee Pro 6 увеличена экспозиция и резкость.
Да правила третей я знаю, но все никак не писпособлюсь применять их на практике.