Если речь идет о художественном портрете, старайтесь не скрывать глаза. В них может содержаться все настроение снимка!

Здесь, пожалуй, было бы интересно прикрыть диафрагму. Фон задействован в сюжете, поэтому хочется показать его более информативно.