Сейчас вижу, что пересвет критичный, его не спасти. Благо, это небольшой участок снимка

Тут удачно проработали

Здесь видна обработка. Поэтому, нужно при съемке обратить внимание на фон. Так же, как и на экспозицию. Порой темное сделать светлым легче, чем светлое сделать темный, поэтому до пересвета не стоит доводить. Лично я на гистограмму не смотрю, это отнимает время, можно ведь смотреть на само изображение на дисплее. Тем более, автоматика не может знать авторского замысла. Когда на гей "гора" по середине, то снимок сбалансировано проработан, когда она смещается влево - пересвет, вправо - провалы в тенях. Далее урок по RAW, с этим форматом хорошо работать, можно и осветлять тени отдельно