Да, ч/б тут отлично работает - подчеркивает линии и формы, силуэт. 



Александр, кадр снят в авто режиме и работы с экспокоррекцией тут тоже нету. Попробуйте при случае что-то подобное снять в более ярком свете, направление света контровое и свет можно замерить по небу, при помощи точечного экспозамера, либо можно ввести отрицательную экспокоррекцию и таким образом добиться силуэта.

Памятка по режимам экспозамера:



Матричный  (мультизонный, оценочный) - работают все датчики, которые оценивают освещенность кадра, каждый в своей зоне. Эта информация, передается в процессор камеры и тот выставляет такое значение диафрагмы и выдержки, которое позволит получить оптимальную экспозицию, с наименьшим количеством пересветов и недосветов.



Применения: Сцены с ровным освещением без резких перепадов по яркости.



Недостатки: Если в кадре будет присутствовать источник света, то экспозиция в этом режиме с большой долей вероятности будет неправильной;



Не стоит использоваться при портретной съемке, так как лицо портретируемого, которое является главным объектом съемки, не будет правильно экспонировано.



 



Центрально-взвешенный - работает большинство датчиков замера экспозиции, однако процессор камеры больше всего обращает внимание на центральную часть кадра, около 20-40 процентов его общей площади (доля зависит от модели камеры).



Сферы применения:



Сцены с небольшой контрастностью освещения.



Недостатки: Наличие контрастного света в кадре не позволит получить качественное изображение;



Объект съемки должен находиться по центру кадра. В ином случае придется пользоваться функцией блокировки экспозиции.

Точечный - используется для замера экспозиции только один или несколько датчиков, расположенных в центре кадра и покрывающих 2-3 процента его площади.



Сферы применения: Портретная съемка; Оперативная съемка, например репортаж; Сцены со сложным, контрастным светом (например, контровым светом)



Недостатки: Из-за маленькой площади замера есть риск получить некорректную экспозицию. Например, при съемке портрета и фокусировке на глазах, можно получить переэкспонированную кожу, так как глаза темнее.