Станислав Калач,
преподаватель

Татьяна, точного времени, сколько нужно следить за объектом - нет. Ведь это зависит от выбранной выдержки, расстояния до объекты съемки и угла, под которым осуществляется движение. Рассчитать все это практически невозможно - поэтому только практика поможет на глаз определять, сколько нужно вести Однако, у Вас получилось очень хорошо! Все объекты размыты, чувствуется динамика в кадре. При этом лицо мужчины резкое, что создает в кадре смысловой центр.  Единственный момент - сместить бы его в сторону от центра, чтобы еще лучше подчеркнуть динамику (см. предложенное кадрирование)  Татьяна, по поводу Вашего второго вопроса. Нежелательно, т.к. кадр из-за фронтального жесткого света теряет в выразительности. Вначале попробуйте поснимать там, где свет больше всего - например, днем на подоконнике. Поэкспериментируйте с высоким значением исо. Если уже совсем никак - то тогда да, придется применять встроенную вспышку:)