Здравствуйте, Марго! Да, у вас и экспозиция по светлым участкам получилась и малая грип. Два в одном, здорово! Здорово что на фоне есть подобные объекты, это создаёт связь между передним планом и фоном. Штатив - тоже верно, такие картинки правильнее всего снимать на минимальном исо. Так что вы всё делаете верно.
Здравствуйте, Ольга! На тему свечей решила совместить еще и открытую диафрагму. Это самый максимум открытия диафрагмы. Так как ножки штатива упирались в подставку, на которой стоит главная свеча, мне пришлось увеличивать расстояние до объекта. Задней подсветкой добивалась эффекта боке.