Ольга Брага,
преподаватель

Здравствуйте, Андрей! Спасибо за доработку!

Оценка работы

Неплохо вы поработали с настройками! Применили приоритет диафрагмы и открыли ее - это помогло избежать влияния дифракции, а также размыть фон, сосредоточившись на грозди винограда.
Отрицательная коррекция помогла избежать пересвета на фоне и добиться довольно глубокиих теней.

Замечания и рекомендации

Однако условия освещения не совсем подходящие для съемки силуэта, контраст не так велик, поэтому сохранена проработка и в тенях, и в светах. А нам необходимо получить четкое, темное очертание.
Поэтому попробуйте поснимать ваш объект на более ярком фоне, например, на фоне неба. Силуэт получится, если передний план в тени, а фон освещен прямым солнечным светом. А лучше всего силуэты получаются на закате.
Посмотрите примеры:
http://images.fotoshkola.net/system/photo/0123/0940/image-original.jpg
http://images.fotoshkola.net/system/photo/0122/8586/image-original.jpg
http://images.fotoshkola.net/system/photo/0124/2293/image-original.jpg
http://images.fotoshkola.net/system/photo/0123/6316/image-original.JPG

Выводы

С настройками все в порядке, осталось подобрать нужное освещение.