Добрый день, Олег!
Оценка работы
Рад, что у Вас получается.
Замечания и рекомендации
Фон можно размыть, проработав его кистью размытия. Также в фотошопе можно воспользоваться более интересным способом. Создаёте копию изображения на новом слое, размываете его по Гауссу, а затем при помощи маски прорабатываете те области, где размытие необходимо - т.е. фон.
Выводы
Принято.
что проше 1 проработав его кистью размытия.2 или фотошоп?
Это уже зависит от того, как Вам удобнее и в каком из редакторов Вы себя увереннее чувствуете.
как фото убрать лишние(например краи волос)?
Добрый день, Олег! В фотошопе для этого используются инструменты штамп, восстанавливающая кисть или заплатка. Подробно данная тема разбирается в уроке №3 нашего курса "Photoshop. Основы". Если Вам интересно пройти этот курс, то я могу подарить купон на скидку к нему. Ваш промо-код: bc8bb9e77b