Здравствуйте, Анна! С задачей организовать хороший свет Вы в полной мере справились, даже хорошо, что пришлось снимать ночью. Такая практика никогда лишней не будет! Но Вы забыли про очень полезный девайс - штатив. Он поможет не поднимать ИСО и снимать на длинной выдержке, даже если света мало. Ведь сюжет статичный, значит, снимать его на длинной выдержке можно без боязни испортить снимок. На вилке не пересвет, а блик - это смотрится нормально, не переживайте! А чтобы она лучше смотрелась, было бы кстати салфетку опустить ниже, чтобы не было такой салфетки с зубчиками =) Цвета получились немного холодноватые. Для съемки еды ББ лучше ставить чуть теплее, так получается вкуснее и привлекательнее. Удобнее всего снимать в raw и разбираться с цветом уже после съемки.
"Завтрак". снимать приходится ночами, поэтому использую все возможные методы освещения (вспышка, доп. свет, отражатели, увеличение ИСО).Может быть вилка лишняя. и уже загрузив фотографию увидела на вилке пересвет.