Вот когда снимаем портрет, повышение ISO оправдано, это можно назвать даже вынужденной необходимостью. Разумеется, только когда это необходимо, когда света мало. И вы совершенно верно приподняли этот параметр, что дало возможность получить резкий кадр.
Третье задание, портрет.